Menús de Carnes a la Brasa en Murcia

PARA PICAR

• EMPANADAS DE CARNE

• EMPANADAS DE HUMITA

• EMPANADAS DE JAMÓN Y QUESO

• TABLA CRIOLLA

  Chorizo Criollo, Salchicha y Morcilla Criolla y Chorizo Rojo con Chimichurri y Pan

• PAN DE PUEBLO BRAZA CON ALI-OLI Y TOMATE

• MOLLEJAS DE CORAZÓN

• PATATAS BRAVAS A TACOS "NATURALES"

• ENSALADILLA RUSA

• ALBONDIGAS CON TOMATE X 4

• CARNE MAGRA CON TOMATE

• JAMÒN DE CEBO

• CROQUETAS DE JAMÓN 80 GR

• CROQUETAS DE POLLO

• CROQUETAS DE BACALAO

• CALAMAR NACIONAL DE K. PLANCHA

• SEPIA PLANCHA

• BOQUERONES EN VINAGRE

• CABALLITOS

• PROBOLETA

• CHOPITOS FRITOS

• QUESO FRITO CON MERMELADA

• ZAMBURIÑAS

POSTRES

• PANQUEQUES C/DULCE LECHE

• BROWNIE CHOCOLATE C/HELADO

• TARTA DE QUESO

• PAN DE CALATRABA

TOSTAS

• SECRETO Y QUESO DE CABRA

• SALCHICHA A LA BRASA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO

• CHORIZO CRIOLLO, LECHUGA Y TOMATE

• QUESO FRESCO CON ANCHOAS

• JAMÒN CON TOMATE, QUESO MANCHEGO Y ORÉGANO

ENSALADAS

• ENSALADA MENDOZA

  Lechuga Mezclum, Tomate Cherry, Queso de Cabra, Frutos Secos

• ENSALADA MEDITERRÁNEA

  Lechuga, Tomate, Maiz, Huevo Duro y Cebolla

• ENSALADA SALAZONES

  Tomate Raf, Cebolla, Hueva, Mojama, Bonito

• ENSALADA DE SALMÓN

  Lechuga Mezclum, Salmon, Frutos Secos, Salsa Verde

BRASA

• CHULETÓN DE TERNERA

• CHULETÓN DE HEMBRA

• CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA

  de 1 Kg. Aprox.

• CHULETÓN DE TERNERA T-BONE

• ENTRECOT DE TERNERA

• ENTRECOT DE HEMBRA

• TOMAHAWK (VACA VIEJA) POR KILO

• ENTRAÑA DE TERNERA

• SECRETO A LA BRASA

• CHULETAS DE CORDERO

• MILANESA A LA NAPOLITANA

• MATAMBRE A LA PIZZA

• PULPO A LA BRASA